Γάτες με ασυνήθιστο τρίχωμα part 2
Γάτες με ασυνήθιστο τρίχωμα part 1 εδώ: https://tapantadiyblog.wordpress.com/2019/05/06/%ce%b3%ce%ac%cf%84%ce%b5%cf%82-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%ac%ce%be%ce%b5%ce%bd%ce%bf-%cf%84%cf%81%ce%af%cf%87%cf%89%ce%bc%ce%b1/
‘Εκθεση Body Worlds
Η Έκθεση Body Worlds είναι μια παρουσίαση από αληθινά ανθρώπινα σώματα και όργανα που έχουν περάσει από την διαδικασία της πλαστινοποίησης. Αν και ακούγετε μακάβρια μια έκθεση από νεκρά σώματα, το αποτέλεσμα είναι πολύ ενδιαφέρον καικαθόλου μα καθόλου αποκρουστικό. Αξίξει να την δείτε.
Εύκολοι ανοιχτοί λαχανοντολμάδες
Υλικά:
1/2 λάχανο χοντροκομμένο
1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 φλυτζάνι ρύζι γλασέ
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 αυγά
χυμός από ένα λεμόνι
1/2 κούπα ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
Τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και τον κιμά μέχρι να φύγει το κόκκινο χρώμα. Προσθέτουμε ζεστό νερό το λάχανο, το ρύζι και το αλάτοπίπερο και βράζουμε μέχρι να ψηθεί το φαγητό μας. Μόλις είναι έτοιμο αποσύρουμε από την φωτιά και χτυπάμε το λεμόνι με τα αυγά και λίγο ζουμί από το φαγητό μας. Το προσθέτουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε δυνατά. Αυτό το κιμαδολαχανόρυζο έχει την γεύση του λαχανοντολμά αλλά όχι τον κόπο του τυλίγματος
Εύκολα κρουασάν σοκολάτας χωρίς ζάχαρη με δύο μόνο υλικά
υλικά:
αφράτο φύλλο σφολιάτας
σοκολάτα υγείας ΙΟΝ με στέβια ή κουβερούρα Γιώτης με στέβια
Κόβετε την σφολιάτα και την γεμίζετε με λωρίδες σοκολάτας. Διπλώνετε και βρέχετε με τα δάχτυλά σας λίγο της άκρες. Κόβετε σε ομοιόμορφα κομμάτια και τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα.
Πώς θα φτιάξετε ένα ανάγλυφο τοπίο ζωγραφικής
Υλικά:
χρωματά ζωγραφικής (λαδιού)
σπάγγο
τελάρο ζωγραφικής με μουσαμά
ξυλάκια σε διάφορα μεγέθη
κόλλα τύπου ατλακολ
πινέλα
άμμο γάτας ή θάλασσας
λευκό πηλό
Βρέχουμε το μουσαμά στο σημείο που θα είναι πίσω από το φράχτη και απλώνουμε λίγο λευκό πηλό Κολλάμε τα ξυλάκια και τον σπάγκο φτιάχνοντάς ένα φράχτη. (βρέχοντας τον πηλό για να κολλήσουν)
Τα μεγαλύτερα ξυλάκια στο μπροστινό μέρος του πίνακα και προς το βάθος τα μικρότερα. Αφού στεγνώσει ο πηλός, με το πινέλο ζωγραφίζουμε κάποιές λεπτομέρειες στον αμμόλοφο. ζωγραφίζουμε τον ουρανό και την θάλασσα αφήνουμε όσες μέρες χρειαστεί να στεγνώσουν οι μπογιές λαδιού (υπάρχουν και κάποια λάδια ζωγραφικής που βοηθούν να στεγνώσει ο πίνακας γρηγορότερα)
Μπορούμε να προσθέσουμε λίγο βρεγμένο πηλό κοντά στα ξυλάκια για να φαίνεται πιο ανάγλυφο. Περνάμε με πινέλο την κόλλα στον υπόλοιπο πίνακα και ρίχνουμε προσεκτικά την άμμο. Αφήνουμε να στεγνώσει (και μέρες αν χρειαστεί) Αναποδογυρίζουμε τον πίνακα να πέσει όση άμμο δεν έχει κολλήσει και είναι έτοιμο.
Φωτογραφίες από βουκαμβίλιες
Οι βουκαμβίλια είναι το φυτό που θυμίζει Ελληνικό καλοκαίρι.
Αλμυρά κουλουράκια με σουσάμι και λιναρόσπορο
Υλικά:
1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα
3 φλυτζάνια αλεύρι κοσκινισμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/3 του φλυτζανιού βούτυρο
3 κουτ. Κοφτά μπέικιν πάουντερ
5 -6 κουταλιές της σούπας σουσάμι
5- 6 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο
1 φλυτζάνι του τσαγιού ρεγκάτο
Ανακατεύετε το το βούτυρο το αλεύρι το μπέικιν το αλάτι και το γάλα στο τέλος ρίχνετε το τυρί.
Ζυμώνουμε να ενωθούν τα υλικά και πλάθουμε λεπτά μπαστουνάκια και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια πάχους 1 εκατοστού περίπου. Τα περνάμε από το σουσάμι και το λιναρόσπορο και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα. Ψήνουμε για 15 περίπου λεπτά σε μέτριο προς δυνατό φούρνο.
Κορμός με φράουλες και στέβια
Υλικά για το παντεσπάνι :
- 3 αυγά
- 4 κουτ. φουσκωτές του γλυκού στέβια deligios
- 5 κουτ. της σούπας φουσκωτές φαρίνα κοσκινισμένη
- 1 βανίλια
- λαδόκολλα
Υλικά για την κρέμα:
- 2οο γρ. κρέμα γάλακτος
- 5 κουτ γλ. . στέβια deligios
- 1/2 πακέτο φράουλες
- 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα με στέβια
- Υλικά για την επικάλυψή
- 1 σοκολάτα κουβερτούρα με στέβια Γιώτης (125 γρ.)
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 3 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ
- φράουλές κομμένες σε λεπτές φετούλες
- προαιρετικά σοκολάτάκια με στέβια ή τριμμένο αμύγδαλο
Χτυπάτε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα ). Ανακατεύετε τους κρόκους με την στέβια και τη βανίλια. Ρίχνετε τη φαρίνα στη μαρέγκα, και τους κρόκους ανακατεύετε απαλά για να ενσωματωθούν.
Απλώνετε το μείγμα σε ένα ταψί που έχετε βάλει λαδόκολλα.( Μην το ψήσετε χωρίς λαδόκολλα γιατί θα χαλάσει όταν θα το διπλώσετε).
Ψήνετε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 10 – 12 λεπτά περίπου.
Μόλις to βγάλετε από το φούρνο το βάζετε πάνω σε μια καθαρή πετσέτα και το τυλίγεται σε ρολό. Το αφήνετε σκεπασμένο και τυλιγμένο να κρυώσει.
Απλώνετε τη μαρμελάδα στο παντεσπάνι και τις φράουλες σε λεπτές φετούλες και χτυπάτε τη κρέμα γάλακτός με την στέβια σε σαντιγί. Την απλώνετε και τυλίγετε σε ρολλό. Λιώνετε την κουβερτούρα με το γάλα για ελάχιστά δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμμάτων (ή σε χαμηλή φωτιά ) ανακατεύοντάς για 1 λεπτό προσθέτετε το βούτυρο να ενωθεί με την σοκολάτα και καλύπτετε το ρολλό. Γαρνίρετε με φετούλες φράουλα και βάζετε στο ψυγείο να παγώσει.
Μανιτάρια Φρικασέ νηστίσιμο(vegan)
Υλικά: 
1 πακέτο λευκά μανιτάρια κομμένα σε φετούλες
2 μαρούλια κομμένα
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο
1 κύβος λαχανικών
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
χυμός από ένα λεμόνι
πιπέρι και λίγο αλάτι (έχει αλάτι και ο κύβος)
3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
Σοτάρουμε το φρέσκο και το ξερό κρεμμύδι με τα μανιτάρια και το λάδι. Προσθέτουμε το μαρούλι τον άνηθο και τον κύβο διαλυμένο σε ζεστό νερό και το αφήνουμε να βράσει. Όταν το φαγητό είναι έτοιμο ανακατεύουμε σε μία κούπα το αλεύρι και το λεμόνι προσθέτοντάς σιγά σιγά λίγο από το ζουμί. Το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να βράσει για 1-2 λεπτά ακόμη και σερβίρουμε με πιπέρι.
Πικάντικες κοκκινιστές γαρίδες
Υλικά:
500 γρ. κατεψυγμένες γαρίδες
1 συσκ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
1 κρεμμύδι τεμαχισμένο
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φετούλες
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας σόγια σος
Μουλιάζουμε τις γαρίδες σε ζεστό νερό για 1- 2 λεπτά και μετά τις βάζουμε σε σουρωτήρι για μακαρόνια κάτω από την βρύση να ξεπλυθούν καλά. Σοτάρουμε το λάδι με το κρεμμύδι και το σκόρδο να ξανθίσουν. Ρίχνουμε τις γαρίδες και την σόγια και 3 κουταλιές τις σούπας νερό. Βράζουμε για 10 λεπτά περίπου. Αν δούμε ότι η σάλτσα πήζει πιο γρήγορα ρίχνουμε μερικές κουταλιές νερό. Μικρότερές γαρίδες μπορεί να θέλουν 1 -2 λεπτά λιγότερο βράσιμο. Σερβίρουμε με ρύζι ή τηγανιτές πατάτες.
tapantadiyblog 