Month: Ιουλίου 2016
Πικάντικα ρεβίθια
Υλικά:
Κέικ με λευκή σοκολάτα και βατόμουρα
Υλικά:
- 200 γρ. λευκή σοκολάτα
- 6 αυγά
- 170 γρ. ζάχαρη
- 170 γρ. βούτυρο
- 170 γρ. βούτυρο
- 1/2 κουτ. του γλυκού μπεικιν πάουντερ
Για την επικάλυψη
- 100 γρ. μαρμελάδα βατόμουρο
- 100 γρ. λευκή σοκολάτα
ζύμη πίτσας χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (για διαβητικούς)
- Υλικά:
- 250 γρ. αλεύρι φαγόπυρου
- 50 γρ. αλεύρι σκληρό
- 1 κούπα περίπου χλιαρό νερό
- 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη
- 5 κουτ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- προαιρετικά 1 κουτ. του γλυκού γλυκάνισο
Τούρτα χωρίς ζάχαρη με στέβια (κρέμα σοκολάτα)
- Υλικά: Για το παντεσπάνι
- 2 αυγά
- 4 κουτ. της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη με λίγα λιπαρά
- 4 κουτ. της σούπας αλεύρι
- 1 βανίλια
- Χυμό από μισό πορτοκάλι
- 1 κουτ. της σούπας κακάο
- 1,5 κουτ. μπέικιν
- 3 κουτ. του γλ. στέβια
υλικά για την κρέμα σοκολάτας:
Χοιρινό με μπύρα
Υλικά:
- 1 κιλό τρυφερό χοιρινό κρέας σε μικρά κομματάκια
- 1 πράσινη πιπεριά
- 2 κουτ. της σούπας μουστάρδα
- ένα σφηνάκι ελαιόλαδο
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 1 φλιτζάνι του καφέ (200 γρ). μπύρα
- ρίγανη
- αλάτι – πιπέρι
Βάζουμε το χοιρινό πλυμένο και στεγνό σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ή κατσαρόλα.
Το σοτάρουμε να πάρει
Τάρτα μπανάνα με λευκή σοκολάτα
υλικά για την ζύμη:
- 250 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο
- 100 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο
- 2 κρόκοι αυγών
- ελάχιστο αλάτι
- 1 βανίλια
υλικά για την κρέμα:
- 300 γρ. λευκή σοκολάτα
- 80 γρ. βούτυρο
- 80 γρ. ζάχαρη
- 120 γρ. κρέμα γάλακτος
- 4 κρόκους αυγών
- 1 μπανάνα σε πολύ μικρά κομμάτια & 1 για την διακόσμηση
Μπλούζα και φουστάνι με στάμπα diy
Υλικά:
- μακό μπλούζα
- ψαλίδι
- φύλλα Α4 σιδερότυπα
- έγχρωμος εκτυπωτής
- σίδερο
- προαιρετικά κολλητική ταινία ρούχων
Κόβετε τα μανίκια στο σημείο που θέλετε. Εάν δεν σας αρέσει όπως φαίνεται το κομμένο μακό διπλώστε το και στο εσωτερικό του προσθέστε κολλητική ταινία ανάμεσα στα σημεία που θα κολλήσουμε.
Συνταγή για πανεύκολα παγωτίνια χωρίς ζάχαρη με στέβια (χωρίς παγωτομηχανή)
Υλικά:
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 100 γρ. σοκολάτα ΙΟΝ γάλακτος με στέβια
- 4 κουτ. της σούπας ανάλατα αμύγδαλα χοντροκομμένα
- 6 μπισκότα digenstive χωρίς ζάχαρη
- καλούπι σιλικόνης για παγωτίνια ή αν δεν έχουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε
παγοθήκες από σιλικόνη
Cheesecake σοκολάτα χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη
Υλικά:
- 150 γρ. τυρί κρέμα
- 4 αυγά
- 150 γρ . σοκολάτα ΙΟΝ γάλακτός με στέβια
- 1 βανίλια
- Προαιρετικά 60 γρ. σοκολάτα ΙΟΝ με στέβια και 50 γρ. κρέμα γάλακτος.