Κέικ βανίλια με στέβια και τριμμένη σοκολάτα γάλακτος

κέικ βανίλια με στέβια και τριμμένη σοκολάτα γάλακτός

Υλικά:

500 γρ. αλεύρι

3 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ

6 αυγά

220 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

1 κούπα στέβια deligios (250 gr.)

2 βανίλιες κάψουλές

230 γρ. γάλα εβαπορέ

1 σοκολάτα γάλακτός ION με στέβια τριμμένη στο χοντρό τρίφτη

Χτυπάμε το βούτυρο με τη στέβια και την βανίλια για λίγα λεπτά. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε με το μίξερ. Ρίχνουμε το μπέικιν και εναλάξ το αλεύρι και το γάλα. Τέλος ρίχνουμε την τριμμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε. Ψήνουμε σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί για 45 περίπου λεπτά στους 170 βαθμούς. Αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν το κόψουμε.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s