Πώς θα φτιάξετε ένα ανάγλυφο τοπίο ζωγραφικής

Υλικά:diy ανάγλυφο τοπίο ζωγραφικής

χρωματά ζωγραφικής (λαδιού)

σπάγγο

τελάρο ζωγραφικής με μουσαμά

ξυλάκια σε διάφορα μεγέθη

κόλλα τύπου ατλακολ

πινέλα

άμμο γάτας ή θάλασσας

λευκό πηλό

Βρέχουμε το μουσαμά στο σημείο που θα είναι πίσω από το φράχτη και απλώνουμε λίγο λευκό πηλό Κολλάμε τα ξυλάκια και τον σπάγκο φτιάχνοντάς ένα φράχτη. (βρέχοντας τον πηλό για να κολλήσουν)

Τα μεγαλύτερα ξυλάκια στο μπροστινό μέρος του πίνακα και προς το βάθος τα μικρότερα. Αφού στεγνώσει ο πηλός, με το πινέλο ζωγραφίζουμε κάποιές λεπτομέρειες στον αμμόλοφο. ζωγραφίζουμε τον ουρανό και την θάλασσα αφήνουμε όσες μέρες χρειαστεί να στεγνώσουν οι μπογιές λαδιού (υπάρχουν και κάποια λάδια ζωγραφικής που βοηθούν να στεγνώσει ο πίνακας γρηγορότερα) Μπορούμε να προσθέσουμε λίγο βρεγμένο πηλό κοντά στα ξυλάκια για να φαίνεται πιο ανάγλυφο. Περνάμε με πινέλο την κόλλα στον υπόλοιπο πίνακα και ρίχνουμε προσεκτικά την άμμο. Αφήνουμε να στεγνώσει (και μέρες αν χρειαστεί) Αναποδογυρίζουμε τον πίνακα να πέσει όση άμμο δεν έχει κολλήσει και είναι έτοιμο.

Κορμός με φράουλες και στέβια

κορμός για διαβητικούς

Υλικά για το παντεσπάνι :

  • 3 αυγά
  • 4 κουτ. φουσκωτές του γλυκού στέβια  deligios
  • 5 κουτ. της σούπας  φουσκωτές φαρίνα κοσκινισμένη
  • 1 βανίλια
  • λαδόκολλα

Υλικά για την κρέμα:

  • 2οο γρ. κρέμα γάλακτος
  • 5 κουτ γλ. . στέβια  deligios
  • 1/2 πακέτο φράουλες
  • 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα με στέβια
  • Υλικά για την επικάλυψή
  • 1 σοκολάτα κουβερτούρα με στέβια Γιώτης (125 γρ.)
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 3 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ
  • φράουλές κομμένες σε λεπτές φετούλες
  • προαιρετικά σοκολάτάκια με στέβια ή τριμμένο αμύγδαλο

Χτυπάτε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα ). Ανακατεύετε τους κρόκους με την στέβια και τη βανίλια. Ρίχνετε τη φαρίνα στη μαρέγκα, και  τους κρόκους ανακατεύετε απαλά για να ενσωματωθούν.

Απλώνετε το μείγμα  σε ένα ταψί που έχετε βάλει λαδόκολλα.( Μην το ψήσετε χωρίς λαδόκολλα γιατί  θα  χαλάσει όταν θα το διπλώσετε).

Ψήνετε στο φούρνο  στους 170 βαθμούς για 10 – 12 λεπτά περίπου.

Μόλις to βγάλετε από το φούρνο το βάζετε πάνω σε μια καθαρή πετσέτα και το τυλίγεται σε ρολό. Το αφήνετε σκεπασμένο και τυλιγμένο  να κρυώσει.

Απλώνετε τη μαρμελάδα στο παντεσπάνι και τις φράουλες σε λεπτές φετούλες και χτυπάτε τη κρέμα γάλακτός με την στέβια σε σαντιγί. Την απλώνετε και τυλίγετε σε ρολλό. Λιώνετε την κουβερτούρα με το γάλα για ελάχιστά δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμμάτων (ή σε χαμηλή φωτιά ) ανακατεύοντάς για 1 λεπτό προσθέτετε το βούτυρο να ενωθεί με την σοκολάτα και καλύπτετε το ρολλό. Γαρνίρετε με φετούλες φράουλα και βάζετε στο ψυγείο να παγώσει.

Μανιτάρια Φρικασέ νηστίσιμο(vegan)

Υλικά: μανιτάρια φρικασέ vegan

1 πακέτο λευκά μανιτάρια κομμένα σε φετούλες

2 μαρούλια κομμένα

4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο

1 κύβος λαχανικών

1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας αλεύρι

χυμός από ένα λεμόνι

πιπέρι και λίγο αλάτι (έχει αλάτι και ο κύβος)

3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο

Σοτάρουμε το φρέσκο και το ξερό κρεμμύδι με τα μανιτάρια και το λάδι. Προσθέτουμε το μαρούλι τον άνηθο και τον κύβο διαλυμένο σε ζεστό νερό και το αφήνουμε να βράσει. Όταν το φαγητό είναι έτοιμο ανακατεύουμε σε μία κούπα το αλεύρι και το λεμόνι προσθέτοντάς σιγά σιγά λίγο από το ζουμί. Το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να βράσει για 1-2 λεπτά ακόμη και σερβίρουμε με πιπέρι.

Κέικ βανίλια με στέβια και τριμμένη σοκολάτα γάλακτος

κέικ βανίλια με στέβια και τριμμένη σοκολάτα γάλακτός

Υλικά:

500 γρ. αλεύρι

3 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ

6 αυγά

220 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

1 κούπα στέβια deligios (250 gr.)

2 βανίλιες κάψουλές

230 γρ. γάλα εβαπορέ

1 σοκολάτα γάλακτός ION με στέβια τριμμένη στο χοντρό τρίφτη

Χτυπάμε το βούτυρο με τη στέβια και την βανίλια για λίγα λεπτά. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε με το μίξερ. Ρίχνουμε το μπέικιν και εναλάξ το αλεύρι και το γάλα. Τέλος ρίχνουμε την τριμμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε. Ψήνουμε σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί για 45 περίπου λεπτά στους 170 βαθμούς. Αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν το κόψουμε.

Πως θα έχετε φρέσκα σύκα το χειμώνα

Τα σύκα είναι ένα πολύ νόστιμό φρούτο που το απολαμβάνουμε μόνο το καλοκαίρι. Τα ξερά σύκα που μπορούμε να έχουμε όλες της εποχές δεν είναι το ίδιο νόστιμά ούτε έχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά. Ένας εύκολος τρόπος για να έχουμε φρέσκα σύκα όλες τις εποχές είναι

φρέσκα σύκα συντήρηση
φρέσκα σύκα όλες τις εποχές

Συνεχίστε την ανάγνωση

Όμορφα Graffiti

 

Τα γκράφιτι είναι συνήθως πολύχρωμα  κείμενα ή συνθήματα πάνω σε τοίχους ή εγκαταλελειμμένα κτήρια. Αλλά κάποιες φορές είναι πραγματικά έργα τέχνης συνήθως άγνωστων καλλιτεχνών. Τα τελευταία χρόνια όμως κάποιοι βάζουν στα όμορφα έργα τους και τις υπογραφές τους.

Υπέροχο γκράφιτι που δένει με το τοπίο πίσω πάνω σε σχεδόν ετοιμόρροπο τοίχο. Στην κορυφή υπάρχει η υπογραφή του καλλιτέχνη .

Όμορφα Graffiti
Όμορφο Graffiti στην Αθήνα στην Ελλάδα

Συνεχίστε την ανάγνωση