Εύκολα και γρήγορα μπισκότα με μερέντα και βρώμη

μπισκότα με μερέντα και βρώμη
μπισκότα με μερέντα και βρώμη

Υλικά:

  • 1 μερέντα
  • 2 αυγά
  • 1 ½ φλιτζάνι φαρίνα
  • 1/2 φλιτζάνι βρώμη
  • 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη

 

Προαιρετικά πολύχρωμη τρούφα για ψήσιμο σε φούρνο ή τριμμένο φουντούκι

Συνεχίστε την ανάγνωση

Μπιφτέκια με βρώμη χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη

 

Μπιφτέκια χωρίς ψωμί και αυγό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Μπιφτέκια χωρίς ψωμί και αυγό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Μπιφτέκια  χωρίς ψωμί και χωρίς  αυγό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη   για δίαιτα ή για έλεγχο του διαβήτη.

Κρατώντας  χαμηλά το γλυκαιμικό δείκτη στο γεύμα μας αποφεύγουμε την έντονη επιθυμία για γλυκό ή αλμυρό 1 με 2 ώρες μετά το φαγητό. Η βρώμη και τα πράσινά λαχανικά κρατάνε χαμηλό το ζάχαρο στο αίμα σε σχέση με το λευκό ψωμί ή τις φρυγανιές που βάζουμε στα μπιφτέκια. Το ελαιόλαδο όταν το προσθέτουμε στο τέλος  αποφεύγουμε όλα τα άσχημα του τηγανίσματος  κρατώντας τα θρεπτικά του συστατικά αλλά και την γεύση του.

συνταγές
συνταγές

Υλικά:

  • 1 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά.
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 κούπα κουάκερ (βρώμη)
  • ½ πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • Αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα
  • ½ λεμόνι
  • Προαιρετικά 1 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο για κάθε μπιφτέκι

Συνεχίστε την ανάγνωση

Μπάρα με στέβια, σοκολάτα και φρέσκα φρούτα

mpara
Μπάρα με στέβια, σοκολάτα και φρέσκα φρούτα

Υλικά:

  • Σοκολάτα κουβερτούρα με στέβια ΙΟΝ 120γρ
  • Κουάκερ 100γρ
  • 4 Φρέσκες φράουλες ή 2 ώριμα βερίκοκα
  • 2 κουτ. της σούπας μαύρες Σταφίδες
  • 1 κουτ. της σούπας φαγόπυρο
  • 5 Αμύγδαλα χοντροκομμένα
  • 2 κουτ. της σούπας λιωμένη φράουλα ή βερίκοκο ή μπανάνα  (πολύ ώριμα)
  • Προαιρετικά 1 κουτ. σουσάμι

Συνεχίστε την ανάγνωση

Κρέμα με στέβια και βρώμη (κουάκερ)

 

Κρέμα με στέβια και βρώμη (κουάκερ)
Κρέμα με στέβια και βρώμη (κουάκερ)

Υλικά για 3- 4 μπολάκια

  • 1 1/2 κούπες γάλα εβαπορέ
  • 1 κούπα νερό
  • 3 κουτ. γλ. στέβια
  • ¼ κουτ. γλ. κανέλα
  • 5 κουτ. σούπας φουσκωτές βρώμη
  • 1 βανίλια
  • 2 φύλλα ζελατίνη
  • 3 κουτ. σούπας  σταφίδα
  • 3 κουτ. της σούπας αμύγδαλο φιλέ
  • 1 κουτ. γλ. βούτυρο (προαιρετικά)

 

 

Συνεχίστε την ανάγνωση